Čokoládový krém 450 g

Táto špeciálna čokoládová varianta obľúbeného mixu Enchanted Cream® umožňuje rýchle vytvorenie jemného, nadýchaného a stredne pevného krému s bohatou čokoládovou chuťou. Hoci je výrazne ľahší než bežné maslové alebo tučné krémy, drží skvele tvar a umožňuje tvoriť krásne špičky a dekorácie. Krém je vhodný na plnenie tort, potahovanie i zdobenie cupcakov – a vďaka svojej farbe a chuti zvládne dodať dezertom vizuálny aj chuťový kontrast. Zmiešaním s vodou a/ alebo mliekom počas pár minút získate hotový krém, ktorý možno po ľahkom premiešaní skladovať v chladničke niekoľko dní. Produkt je certifikovaný aj ako Halal.

Výhody a vlastnosti:

• Nadýchaná textúra s primeranou pevnosťou
• Čokoládová chuť, ale stále jemný a ľahký krém
• Vhodný na plnenie, potahovanie aj dekoráciu
• Rýchla a jednoduchá príprava
• Univerzálne použiteľný – možno upravovať pomer vody a mlieka
• Certifikácia Halal

Použitie / príprava (orientačne):

Zmiešajte 150 g mixu s 100 ml mlieka a 100 ml vody, vyšľahajte na vysoké otáčky približne 3 minúty, kým nevznikne nadýchaný krém. Krém je ihneď pripravený na použitie. Alternatívne je možné použiť 200 ml vody (pre menej tučný variant) alebo 200 ml mlieka (pre bohatší variant). Jedna dávka postačí na vyplnenie dvoch vrstiev torty o priemere cca 25 cm alebo na ozdobenie 24–30 cupcakov.